Hartige dadels

door: Eleanne

Op onze sportschool wordt niet alleen gesport, maar soms ook lekker gegeten. Deze dadels zijn afkomstig van Inge, een van de instructeurs.

Benodigdheden voor 25 stuks

Schaaltje dadels – 100 gr zachte roomkaas met kruiden- 150 gr ontbijtspek in reepjes

Bereiding (ca 30 min.)

Verwarm de oven voor op ca 180 graden. Leg op een bakblik een stuk bakpapier.
Snij de dadels open en haal de pit eruit. Vul de dadels vervolgens met een lik kruidenkaas. Rol de gevulde dadel in een reepje ontbijtspek en vouw hem goed dicht. Leg de omhulde dadels op het bakblik en bak ze in ca 18 minuten gaar. Goed af laten koelen.

Lekker als borrelhapje of als tapa.

Ook lekker: