Hoofdgerechten

Peer, walnoten en blauwe kaas: smaakvriendjes die dit keer dit pastarecept komen versterken. Zoooo lekker (en snel) dit recept van Estee Strooker.…

Dit is typisch zo’n recept dat van hand tot hand gaat, maar uiteindelijk gewoon uit de Allerhande blijkt te komen. Heerlijke soep…

Laat je niet misleiden door de titel van dit recept. Bloemkool ter vervanging van rijst is echt heerlijk. Zeker één van mijn…

Wat te doen met een restje pompoen? Dit recept is gemaakt met Orzo, maar je kan ook goed bulgur gebruiken. Benodigdheden voor…

Een smakelijk en snel recept van de appie. Oorspronkelijk met mascarpone, spekjes en Parmezaanse kaas, maar ik gebruik ricotta, chorizo en pecorino.…

Een supersnelle curry, gemaakt met homemade currypasta. Gebruik stevige witvis of garnalen. Benodigdheden voor 3 tot 4 personen 2 kleine venkels –…

Als je gek bent op curry, dan is het een aanrader om eens zelf de currypasta te maken. Kleine moeite, en je…

Een grote zak spruitjes in de koelkast, en geen zin om ze te koken. Jamie weet wel raad met deze groene jongens,…

Buiten waaide en regende het flink. Tijd voor een lekker stamppotje van Ottolenghi uit Plenty More. Vooral het smoren van de sjalotjes…

Dit recept is afkomstig van een klein eethuisje in Leiderdorp, gerund door een muzikaal echtpaar. Ik ga het adres echter niet verklappen.…