Komkommersalade

door: Eleanne
Benodigdheden voor 2 personen

1/2 komkommer – 1 el olie – 2 el azijn – 1 el tijm – 1 klein uitje, gesnipperd – 1 teentje knoflook, geperst – Schepje suiker, of een beetje honing – Peper en zout

Bereiding (ca 10 min. Plus 1 uurtje wachten

Rasp de komkommer. Meng de nadere ingrediƫnten door elkaar, en voeg het toe aan de komkommer.
Laat het een uurtje staan.
Laat voor het opdienen de komkommer een beetje uitlekken.

Ook lekker: