januari 2012

De eerste keer dat ik dit maakte mislukte het. Gelukkig weet ik nu waarom. De mayonaise zal mislukken als een van de…

Eigenlijk gehaktballetjes in tomatensaus, maar als spaanse tapa klinkt het lekkerder. Het blijkt overigens dat Tapa letterlijk `deksel` betekend. Het verhaal gaat…

Af en toe deelnemen aan een kookworkshop blijft leuk. Trek een blik ambtenaren open en zet ze in een kleine keuken aan…

Dit gerecht uit de Delicious is een twijfelgevalletje. In ieder geval vind ik persoonlijk zowel de rijst als de basilicumyoghurt geen gelukkige…

Een van mijn favoriete eenpansgerechten. Ideaal als je weinig tijd of inspiratie hebt. Glijdt soepel door menig keeltje. Het recept is afkomstig…

“Kikkererwtje” blijkt ook een sprookje uit Turkije te zijn. Hieronder worden met kikkererwten echter de peulvruchtjes bedoeld. Het recept is afkomstig uit…

Met oud en nieuw mogen de traditionele appelflappen natuurlijk niet ontbreken. Mijn moeder maakte dit steevast elk jaar, en deze traditie wil…

Een snel en voedzaam stoofgerecht, afkomstig van het voedingscentrum. Benodigdheden voor 2 personen 400 gr aardappelen – 400 gr sperziebonen – 1…

Een recept uit de allerhande. Door de dunne lamslapjes is dit een stoofgerecht wat je ook makkelijk na een werkdag kan bereiden.…